Kocholores

Hauptgerichte Salat Desserts Cocktails


Zutaten:

- 250-300g Hackfleisch
- 2l Brühe
- je ca. 500-600g Schmelzkäse (kräuter & normal)
- 1 Stange Porree
- 200-300g Champignons
- 1-2 Zwiebeln
- 4-5 Tomaten
- Baguettebrot


 

Zubereitung:

Hackfleisch anbraten und in einem großen Topf mit der Brühe ablöschen. Schmelzkäse hinzugeben und bei geringer Wärmezufuhr flüssig werden lassen. Porree und Zwiebeln schälen, schneiden und hinzufügen. Champignons und Tomaten schneiden und hinzufügen. Nach kurzer Zeit durchziehen kann die Suppe zusammen mit dem Baguettebrot verzehrt werden.